行业洞察系列 消费赛道风起潮涌 市场空间潜力无限

  及时追踪市场变动,解读社会热点背后的行业脉络,毕马威全新推出“行业洞察系列”,汇聚各领域专家,旨在以多种形式呈现毕马威独家洞察,为市场各方参与、理解、改变、引领行业打开新视野。

  中国的消费行业发展空间巨大, 消费升级和产品升级是发展的主要支撑。其中消费升级包括人群结构的变化以及市场的扩容。产品的升级则需要以技术为支撑,不断地开拓和提升产品的核心及内涵。

  以电子产品为例,在此次50榜单评选的企业实地走访中我们看到,南方有很多新兴企业依托传统电子产品产业链,根据中国国情对产品进行创新,比如有企业在研究中国消费者运动和健身习惯后在传统跑步机赛道中开发出走步机这一细分赛道产品,从而在激烈的赛道竞争中脱颖而出,找到了新的发力点和增长点。

  就新人群而言,随着90后/00后,或者说Z世代逐渐成长为消费市场主力,这一群体更喜欢个性化体验,并愿意为产品的设计、包装以及便利性支付溢价。对企业来讲,建立起与消费者的情感沟通,才能在未来非常广阔的市场找到一个持续发力的立足点,与消费者共创共赢。

  从整体的趋势角度来讲,市场增量的空间巨大。随着中国社会老龄化趋势的到来以及新生代消费群体的崛起,“一老一少”市场将成为消费市场的主要的增量空间。此外下沉市场的潜力也不容忽视。以2020年的消费市场数据为例,在疫情的冲击下,农村居民人均消费支出仍保持2-3个百分点的增长,明显好于城镇居民3.8%的下滑。三线以下的市镇和乡村虽然个体的绝对收入不如一二线大城市,但由于生活成本相对较低,所以消费意愿并不低于大城市。而且下沉市场人口占中国总人口的70%左右,体量庞大,是另一亟待开发的消费增量市场。

  在华外企,更注重本地化产品研发的能力,叫做in China,for China。意思是不能单纯的在中国的消费市场上照搬国外商品,还需要将国外产品本地化。我可以分享一个小的故事,有一个国外的巧克力品牌,在电商平台上大数据的帮助下挖掘消费需求,发现中国年轻一代的消费者很喜欢吃辣,所以相应地推出了川辣味巧克力,实现了很好的销量,打造出了爆款商品。所以说深刻洞察消费者心态,可以促进外资品牌与消费者的沟通,洞察新消费群体的需求,从而提升品牌的市场占有率。

  在我们刚刚推出的“新国货50榜单”中很多上榜企业都开始思考如何持续打造品牌力,从“网红”变为“长红”。我想一方面品牌需要有好的研发,不仅能打造一个爆款,还要有持续打造爆款的能力,另一方面则是需要跟消费者建立起情感联系,持续洞察消费群体的需求和变化。

  食品饮料是近两年很受PE/VC追捧的投资赛道。针对90后00后人群看重产品功能性和健康性的特征,很多新锐品牌推出了功能性的软糖,来帮助年轻人改善睡眠、减缓焦虑,以满足消费者的个性化需求。以及近来针对一二线城市年轻人推出的烘焙式麦片,带动中国谷物麦片行业的发展。所以品牌竞争力的核心是产品,而满足消费者的需求又是产品的核心,这无疑是消费市场万古不变的真理。

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