泸州老窖的十年:高质量增长趋势明确

  这十年间,中国经济建设不断推进高质量发展,全国国内生产总值从2012年的53.86万亿元到2021年的114.37万亿元,不过十年,增长已翻倍。

  凤凰涅槃,十载光阴,以泸州老窖为代表的白酒企业们在经历过调整期的阵痛后,一面刮骨疗毒,一面拓展新的疆域,再创新的辉煌,续写了一场王者归来地壮丽诗篇。

  “犯其至难,图其至远”这句话出自宋代苏轼的《思治论》,意思是,向最难之处攻坚,追求最远大的目标。

  2012年,泸州老窖营收首次突破百亿元,达到115亿元。然而随着行业迅速进入调整期,尤其是到了2014年,泸州老窖营收降至53.53亿元。凛冬突至之下,泸州老窖痛定思痛,根据自身情况及时调整航行方向。

  2015年7月泸州老窖换帅,刘淼担任董事长,林锋出任总经理。在上市白酒企业中,二人属于少壮派,又极富销售一线工作经验,后续故事也证明了确实是他们力挽狂澜。

  “淼锋组合”上任后,在营销、产品战略、渠道模式和销售团队方面多管齐下,纠正公司发展方向,带领泸州老窖走向新的发展高度。

  泸州老窖2021年年报显示,公司实现营业收入206.42亿元,同比增长23.96%;实现净利润79.56亿元,同比增长32.47%。

  国窖1573、泸州老窖两大品牌是泸州老窖聚焦的核心,分别对应不同的消费需求。2015 年以来,泸州老窖积极进行品牌战略调整。

  2015年,刘淼、林锋履新后不久就发布《关于泸州老窖品牌战略调整的通知》,强调以“大单品”理念为基础的“双品牌”战略管理,并对泸州老窖产品体系进行重大调整。随后,泸州老窖开启了产品“瘦身”改革,多举措强化“国窖1573“和“泸州老窖”双品牌的核心价值,拉开了泸州老窖产品结构调整的大幕——整合优质资源、梳理品牌体系,进行品牌的清洗和瘦身,逐渐形成了“双品牌、三品系、大单品”的品牌战略。其中,“双品牌”指国窖 1573 品牌和泸州老窖品牌;“三品系”指国窖 1573系列、泸州老窖系列和创新酒系列。

  有证券机构认为,高端白酒需求日益增长,国窖1753规模增长确定性进一步加强。另外,泸州老窖把握中档及以上价格带良性发展的机会,近年来将泸州老窖特曲运作至 300-400 元价格带,摆脱地产酒缠斗进入次高端;百年泸州老窖窖龄酒填补品类空白,完善公司产品体系。

  站在既有成绩上,泸州老窖再探索新的增长点,2020年10月,泸州老窖洞悉“光瓶+次高端”两大趋势,推出新轻奢主义白酒“高光”;2021年,泸州老窖连续推出两支战略新品:泸州老窖黑盖、泸州老窖1952,分别定位塔基和高端产品,均属于泸州老窖品系实现百亿的重要支撑。

  2012年之前,泸州老窖在业内率先试水通过经销商入股绑定多方利益,后发展为柒泉模式助力公司发展,行业调整期内柒泉模式弊端显现,泸州老窖“取精华、弃糟粕”,搭建品牌专营模式,在保障公司战略意图能够得以顺利实施的同时,渠道能动性得到充分释放。

  2015 年开始,泸州老窖大力进行渠道和销售模式调整,渠道策略转向更适合渠道下沉和大单品策略的“品牌专营”模式,销售层级缩减,销售人员数量大幅增加。

  在具体操作上,2015 年泸州老窖开始构建核心客户联盟,缩减渠道层级,巩固渠道利润,推进双“124”工程,提高对终端网点的控制力。

  2017 年,泸州老窖加快营销组织体系由“垂直型”向“蜂窝状扁平化”转变,试点“阿米巴”模式,强化价格塑造、终端维护和生动化陈列等市场基础工作。

  2019 年以来,国窖 1573 坚定实施终端配额制和价格熔断机制,渠道库存持续优化,完成由“费用推力”向“品牌拉力”的根本性转变。

  产能是影响白酒发展的一大重要因素,近年来,白酒企业纷纷技改扩产,早在6年前,泸州老窖便洞悉到了这一点,积极实施酿酒技改,释放高端酒产能。

  2016年,泸州老窖开启了以产能扩建为目的的酿酒技改项目计划,该项目位于泸州市黄舣镇。2021年6月,该工程全部完成验收,项目投产后新增优质纯粮固态白酒产能10万吨/年、酒曲产能 10 万吨/年和 38 万吨储酒能力。随着黄舣酿酒生态园全面投产,泸州老窖优质纯粮固态基酒产能、储酒产能、包装产能完成布局,泸州老窖保障能力实现质的飞跃。泸州老窖已经形成“1+2+N”产能新格局,即:“1中心”,1573国宝窖池群;“2园区”,罗汉酿酒生态园和黄舣酿酒生态园;“N基地”,安宁科技园、三大藏酒洞、泸州酒业集中发展区等生产供应链基地。

  同时,泸州老窖持续推动智能酿造技改项目,进一步提升基酒产、储能力。2022 年 7 月 13 日,泸州老窖公告投资实施泸州老窖智能酿造技改项目,总投资 47.83 亿元,该项目预计于 2026 年建成,建成后产能规模为年产基酒 8 万吨、基酒储存能力 10.4 万吨,此举将进一步提升泸州老窖基酒产、储能力,巩固产能优势,实现高质量可持续发展。并且,该项目紧邻黄舣酿酒生态园,可利用现有配套设施,通过生产工艺优化、设备智能化提升,实现生产资源利用效率的最大化。

  2017 年,泸州老窖就提出“东进南图”策略,加大力度发展华东和华南市场,积极优化产品定价和渠道策略。

  2018 年泸州老窖在华东等地组建 190 余家品牌形象店,采用阿米巴模式网格化,解决品牌能见度问题。

  2019 年国窖1573启动华东会战,通过成立国窖荟和举办七星盛宴品鉴会等方式,持续营造消费氛围。

  2020 年泸州老窖成立国窖1573“长三角 38 度联盟”,联络一批优质经销商,深化华东市场开拓。

  2021年,泸州老窖全面推进全国化市场布局和基地市场建设,加快华南地区的市场拓展速度,“东进南图”战略得到重大突破。疫情期间,泸州老窖在全国范围开展“百城融合”,把 100 个城市作为未来的发展基地,开展市场拓展工作。

  有研报显示,自泸州老窖实施华东市场的拓展战略以来,华东市场发展迅速,连续数年快速增长,公司产品在华东部分省份占有市场份额已相当可观,且销售规模及占比有望持续增长。

  回首来时路,砥砺再前行。最新发布的2022年三季报显示,泸州净利率再创新高,以同比增长30.94%的佳绩在白酒上市公司中,排名第二,仅次于茅台。

  在白酒行业加快向品牌集中、向品质集中、向头部企业集中的进程中,泸州老窖已具备了守土开疆的雄厚实力。

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