以“技术搏未来”为主题，AAES2024天然健康产业行业大会将于2024年10月10-12日在南京国际展览中心(新庄)举办。大会为期3天，由全体大会和4大主题分论坛组成，包括创新路演、研发链、洞见差异化、国际专场。此外，10月12日将同期举办首届“药食同源 滋补品升维开发峰会”。

　　本届大会将有150+位演讲嘉宾/主持嘉宾/讨论嘉宾带来专业分享和讨论，预计将吸引3000+专业听众参会。

　　立足2024年的营养健康产业，可以看到保健食品新功能申报已经出炉、宏观政策利好银发市场、生物技术进入落地商业化、部分企业开启出海探索、与此同时养生滋补备受全年龄段人群认可喜爱；同时，新质生产力也已成为营养健康行业高质量发展的高频词汇。面对不断变化的法规、消费市场，未来，布局营养健康产业的企业如何找到契合自身发展的机遇？如何通过技术在市场竞争长跑中取胜?

　　新功能评价的推出、保健食品备案目录的增加、药食同源名单的扩容……近一年来法规更新的速度在加快，促进了新一轮营养健康产业的发展。在政策法规的带动下，企业应该如何抓住政策的机遇，开发合规更合市场消费的产品呢？

　　1、AI如何赋能营养健康行业，数智本草怎样参与构建现代中药的新质生产力。作为“数智本草”中药龙头企业天士力已经开始了布局，中草药与数字化的结合，这是中医药领域非常关键的探索和创新。什么是中药的新质生产力？除了数字智能化，还可以在哪些方面构建？未来中药或者中药养生的发展趋势如何？

　　2、过去一年中，阿胶是大健康品类尤其是滋补品中少有的连续增长的品类，阿胶什么特质能一直赢得消费者的青睐？企业又做对了什么？阿胶产品开发的可复制和可迁移能力是什么？对其他药食同源产品的借鉴思路有哪些？

　　3、水大鱼大的时代过去之后，大健康企业如何保持增长乃至提速？企业该如何掌握并借助增长思维，赋能公司长线发展？又该如何找到属于自己的增长动能？

　　1、Swisse斯维诗在中国市场的成功因素是什么？如何布局中国多元化市场？如何成为核心品类的Top1？在产品创新方面有哪些新的突破或亮点？

　　2、技术是营养健康产业发展升级的重要助力，也是企业实现差异化竞争构建护城河的重中之重。那么大健康头部企业在如何布局技术？他们看好哪些关键技术？技术又为公司乃至整个产业带来了什么新可能与机会？

　　3、新技术能否突破功能原料应用的困境，未来会成为原料差异化开发应用的利器吗？是否所有原料都值得用新技术再做一遍？

　　1、大健康产业背景下，药食同源如何引领营养健康赛道下半场？开发药食同源产品的关键路径是什么?中医养生思维能否成为产品开发的灵魂？

　　2、随着全球经济的发展和人口老龄化的加剧，健康产业逐渐成为推动地方经济增长的新引擎。通过发展健康产业，地方经济可以实现从传统产业向现代服务业的转型。面对我国东西部地区、南北方之间地方经济的差异，健康产业该如何结合当地特色发展？

　　3、AAES于2024年10月10日在南京举办，彼时2024年营养健康产业现状已基本明朗，更加期待即将到来的2025年。那么2025年营养健康产业的发展趋势如何呢？植提桥与北京联合大学生物化学工程学院联合共建的营养健康洞见研究院为您倾情解读。

　　话题方向：营养健康产业下半场的关键角色是什么？AI赋能科学营养，能否打造健康品类新物种？2025年药食同源/传统滋补会超越保健食品/膳食补充剂吗？

　　一款好产品的开发，离不开法规、原料、配方、技术、营销等多方位的支持，每一个细分的维度都会衍生出无限的机遇与挑战。

　　当健康产品的研发，陷入同质化竞争、低价内卷的困境，爆款产品无法实现长红，通过技术及科研，产出具有更高质量、更好效果、更具科学性、更靠谱的健康原料，更好的赋能健康产品，让更多企业用产品力说话，用实力征服消费者，成为了破圈的关键因素之一。那到底企业该如何通过技术创新、研发创新去开发产品呢？

　　乳制品是构建全生命周期营养产品的重要食品形式，在万亿银发经济风口下，头部的乳制品企业如何准备和布局未来的银发经济市场，对未来银发经济发展有哪些洞察。

　　新消费品牌是如何穿越周期紧跟消费方向？它们穿越周期的成长法则是什么？他们的超级单品如何炼成？又在以什么样的方式寻找下一个超级单品？

　　分享嘉宾：孙占一 青岛明月海藻生物健康科技集团有限公司 副总裁/海洋食品加工与安全控制全国重点实验室博士

　　一款好产品的开发，离不开法规、原料、配方、技术、营销等多方位的支持，每一个细分的维度都会衍生出无限的机遇与挑战。

　　分享嘉宾：包梦溪 国药集团贵州大健康产业发展有限公司党支部，副总经理/贵州省刺梨行业协会监事

　　在这个需求日益精细化、消费渠道不断分散，消费需求也越来越细分的时代，企业该如何凭借自己的产品力和差异化生存和发展？从产品和资源出发，如何构建区域经济优势，如何构建企业竞争优势，“营养健康洞见研究院”为与会代表呈现“洞见差异化”专门板块，助力企业在同质化的市场脱颖而出。

　　欧美、日韩、澳洲的大健康市场和功能食品市场，中国品牌能不能立一席之地？国内已经太卷，富余的供应链出海已是必然，有勇有谋有链有品的企业在新经济时代这是确定的“离家出走海外掘金”的关键时代。国内企业出海该如何布局谋求新增长？海外市场的国际品牌差异化发展策略能借鉴哪些？

　　新经济时代下，消费并没有降级。营养健康产业的关键人群——研发人，如何发挥自己的更大能量助推企业产品创新。新经济时代下的研发怎么做？研发如何增加理解消费的技能，研发驱动消费的时代已经来了。你听到了吗？

　　分享嘉宾：王春玲博士 北京宜有科技有限公司创始人/北京大学医学部临床医学系本科/美国马里兰大学营养学博士

　　曾任宝能食品研究院院长、中粮营养健康研究院首席营养学家、中国茶叶总公司CTO、美国国立卫生研究院（NIH）研究员，曾就职于美国辉瑞制药和中国国家医药管理局等

　　AAES天然健康产品展划分7大展区、200+展商、6000+展品，汇聚了国内外包括原料、OEM/ODM/CDMO、营销链、供应链、终端企业在内的多方资源。整合了行业内前沿、具代表性的创新原料及产品，企业可以快速快速获取爆品、新品的开发思路。（点击查看AAES2024天然健康产品展）

　　与此同时，展区中的沉浸式产品体验活动【茶歇铺子】，免费招募进行中！这是个直面5000+专业观众的沉浸式展示舞台，完美机会加深产品印象，让产品脱颖而出。（点击查看茶歇铺子招募详情）

　　亲爱的读者朋友，微信改了推送规则，不星标就会收不到我们的最新推送！星标《Foodaily每日食品》公众号，及时接收每日新鲜的推文，希望我们像以前一样，每日相见！